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cafe DENQUINA〔カフェ デンキーナ〕|夙川・苦楽園のカフェ

EVENT & NEWS

2019/Aug/12

2019.09.07 sat. テーブル・デンキーナ Vol.1
ビストロコンカ、サルーズキッチンマーケット、ティグレット

千駄ヶ谷の人気店が一夜だけの特別レストランを開催。

東京や関西のおいしい飲食店や素晴らしい料理人が『DENQUINA TO GO』で、1日だけのレストランを開く「テーブル・デンキーナ」を始めます。これまでにDEN PLUS EGGが店舗デザインを手掛けたお店や、D+E MARKETのイベントなどでご縁のできた方々に、いつもとは違う雰囲気の中でお料理を振舞っていただきます。普段なかなか行けないお店や、気になる料理人のプレートなど『DENQUINA TO GO』で新しい出会いが待っています。

第1回目は東京・千駄ヶ谷に3店舗を構える『ビストロコンカ』と姉妹店。『ビストロコンカ』でシェフを務め、『サルーズキッチンマーケット』、『ティグレット』の料理ディレクションをする望月雄一郎さんと、3店舗のオーナーでいつもコンカでおいしいヴァンナチュールをサービスしている尾崎香さんが、苦楽園にやってきます。

この日はディナーをゆっくりと楽しめます。3店舗から選りすぐった5品がコース仕立てで登場。デザート&コーヒーは『DENQUINA TO GO』のオリジナル、普段のデザートとちょっと違うデザートをつくります。そしてこの日のワインは、香さんセレクトのヴァンナチュール、選りすぐりのボトルを東京からお持ちいただきます。

ビストロコンカのファンの方も、まだ行ったことがない方も、ぜひ楽しい一夜をお過ごしください。

『ティグレット』の一品。

テーブル・デンキーナ Vol.1 2019.09.07 sat.
日時: 2019年9月7日(土) 18:00〜、18:30〜、19:00〜 各回10名
料金:1名5,000円(税別)
場所:DENQUINA TO GO 2F
料理:望月雄一郎
ワイン:尾崎香
デザート&コーヒーor紅茶:DENQUINA TO GO
BGM:resonance music吉本宏
* 料金には、コース料理、デザート、コーヒーor 紅茶が含まれます。ドリンクは別料金です。
* お料理の開始が30分ずつ違いますが19時からは30名のみなさん一緒にディナーを楽しんでいただくスタイルになります。
* ディナーは約2〜3時間を予定しています。

ご予約:メールにて受付  info@denquina.com
件名を「2019.09.07テーブル・デンキーナ」とし、⑴お名前(フルネーム) ⑵ご予約人数  ⑶希望時間(希望時間がない方は「どの時間でもOK」とお書きください) ⑷連絡の取れる電話番号を書いてメールをお送りください。

*食材準備の都合上、当日のキャンセルはお受けできません。当日のキャンセルはご遠慮ください。

3店舗の中で一番新しい『ティグレット』は今年6月にオープンしたばかり。

『ティグレット』ではタンノイのスピーカーから、ジャズや大人のポップスが流れている。

『サルーズキッチンマーケット』は「パリにある架空のチャイナ食堂」をイメージ。

『サルーズキッチンマーケット』のメニューは中華をベースとした創作性あふれる料理。

『ビストロコンカ』の一品。

ひと味違う『サルーズキッチンマーケット』の水餃子。

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