暑い日が続きますね…。そんな暑さを吹き飛ばすような陽気な気分になりたい！　そこで、デンキーナの人気アイテムである徳島県上勝町にKAMIKATZビールを思いっきり楽しんでいただく贅沢な期間（営業時間も変わります）を設けました。

徳島県の上勝町にあるクラフトビールのブルワリー「RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store」は、「リデュース」「リユース」「リサイクル」の３R推進の情熱によって突き動かされたクリエイティブたちの思想がカタチになったもの。ブルワリーでは、これまでは廃棄されていた、果汁を絞ったあとの柚香の皮を香りづけに使用し、クラフトビールを作る過程でできた麦芽粕は、お菓子やグラノーラなどに再利用。

期間中は営業時間を遅めに変更して、ビールとお食事のペアリングを楽しんでいただけるメニューを考えました。ドラフトはペールエールとIPAの2タップ、ボトルはハミングバーズネクター、レイジーアフタヌーンをはじめ5種をご用意します。

最終日の8/25（日）は、カミカツビール醸造部の引田佑介さんをお迎えして、上勝町が取り組んでいる環境のことや原料についてなど、ビール造りへの想いをお話ししていただきます。お楽しみに！

KAMIKATZ BEER WEEK！
8/17（土）〜8/25（日）　12:00〜20:00
＊期間中は、通常の営業時間と異なります。
＊社員食堂プレートはお休みとなります

8/25（日） トークイベント
語り手 引田佑介さん（KAMIKATZビール醸造部）
1部 14:00〜 / 2部17:00〜
無料（要1Drink order） ＊ご予約は不要です。

ブルワリーにて引田祐介さん。

RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store

生産から流通、販売の過程でなされる過剰な梱包や包装から解放されなければゴミは減らないという意識の基に作られました。量り売りやリサイクル商品などを扱っていた上勝百貨店が装いも新たにジェネラルストアとなり、これからの環境教育を楽しく理解してもらう場所として誕生します。ゴミ集積所にあった建具や家具を再利用した地産地消的な建築設計のアプローチ、廃棄対象になる上勝特産の柚香の皮を香りづけにつかったクラフトビール、繰り返し利用することに意味のあるリターナブルボトルデザインなど、すべては、上勝が真剣に取り組む「リデュース」「リユース」「リサイクル」の３Ｒ推進の情熱によって突き動かされた、各界のクリエイティブ達の思想がカタチとなったものです。

ロンドンの建築設計集団「アセンブル」によって、廃材と上勝町の木材を使ってつくられた建物。

苦すぎずコクのあるIPAは『デンキーナ』の人気メニュー。